Conoces la diferencia entre Sustentabilidad y Sostenibilidad

Según las raíces de las palabras, sustentable y sostenible no significan lo mismo, pero, son dos palabras que solemos usar como adjetivos, para describir los procesos y actividades amigables con el medio ambiente. Desafortunadamente, no son sinónimos y emplearlos para un solo concepto es erróneo.

La diferencia entre sustentable y sostenible no son tan complicados de entender, cada una cuentan con características que los hacen diferentes, a continuación, explicamos sus respectivas características.

SUSTENTABILIDAD.

El diccionario de la lengua española define sustentabilidad cómo lo “que se puede sustentar o defender con razones”.

El desarrollo sustentable es hacer un uso correcto de los recursos actuales sin comprometer los de las generaciones futuras. Dicho desarrollo incluye los procesos sustentables para preservan, protegen y conservan los recursos naturales actuales y futuros. Aquí no se toma en cuenta las necesidades culturales, políticas y sociales específicas del ser humano.

Herman Daly, economista ecológico estadounidense, profesor y galardonado en 1996 con el Premio Nobel Alternativo o Premio Right Livelihood, definió algunos principios de la sustentabilidad.

  • Los recursos renovables no deberán utilizarse a un ritmo superior al de su generación.
  • Las sustancias contaminantes no podrán producirse a un ritmo superior al que pueda ser reciclado, neutralizado o absorbido por el medio ambiente.
  • Ningún recurso no renovable deberá aprovecharse a mayor velocidad de la necesaria para sustituirlo por un recurso renovable utilizado de manera sostenible.

Daly también establece que se debe impulsar aquella tecnología que aumente la productividad de los recursos naturales (un mayor beneficio por el uso del recurso) y reducir aquellas que requieren una mayor cantidad de recursos naturales para producir lo mismo.

SOSTENIBILIDAD

Se refiere a la búsqueda de un avance social y económico que asegure a los seres humanos una vida sana y productiva, pero que no comprometa la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades.

A partir de la importancia mundial de los recursos naturales y de la necesidad de su uso racional bajo los principios de Daly, la sostenibilidad busca un desarrollo social que contribuya a mejorar la calidad de vida, salud, educación y cultura de todas las personas.

Sustentabilidad vs Sostenibilidad

En GDI estamos convencidos que implementando este tipo de acciones el mundo será más inclusivo, mejorando la calidad de vida de todas las personas. Por ello dentro de GDI ambos conceptos son llevados a cabo, esto porque nos preocupamos por el futuro del ecosistema, y procuramos hacer uso correcto de todos los recursos naturales. Buscamos la forma adecuada de realizar nuestro trabajo bajo los procesos humanos correspondientes, tomando en cuenta la innovación constante, sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente, esto tratando de no generar residuos y buscado alternativas de insumos que sean amigables con el ambiente.

GDI Uniformes se une al Protocolo de Confianza del Algodón de EE.UU.

El U.S. Cotton Trust Protocol establece un estándar para el algodón cultivado de manera más sostenible. Aporta metas y mediciones cuantificables y verificables acerca de la producción de algodón cultivado de manera responsable e impulsa la mejora continua en las métricas clave de sostenibilidad.

El algodón de los EE. UU. se ha concentrado durante décadas en la sostenibilidad. Según los datos de Field to Market, durante los últimos 35 años el algodón ha aumentado en 31% la eficiencia en el uso de tierra a la vez que ha reducido la pérdida de suelo en 44%, el consumo de agua en 82%, el gasto de energía en 38%, y las emisiones de gases de efecto invernadero en 30%. Aunque el algodón ha contado su historia de sostenibilidad y destacando su cada vez menor impacto ambiental, más y más marcas y tiendas departamentales exigen estándares para toda la industria, así como verificaciones independientes.

Cotton Protocol GDI

Para hacer frente a esta creciente preocupación, la industria algodonera de los EE. UU. estructuró y creó el U.S. Cotton Trust Protocol, el cuál define nuevos estándares para el algodón cultivado de manera sostenible y el mejoramiento continuo de dicha sostenibilidad que se medirá y verificará a través de un tercero.

La industria algodonera de los EE. UU. invierte anualmente más de 100 millones de dólares al año en investigación científica para seguir desarrollando las herramientas más avanzadas que se necesitan para reducir su huella ambiental. Estas tecnologías ayudan a los productores a ahorrar dinero al tiempo que protegen e incluso mejoran el medio ambiente. La meta del Trust Protocol es ayudar a las marcas y tiendas departamentales a comunicar este avance a los consumidores finales.

El Trust Protocol tiene un proceso de cuatro pasos:

  1. Estándares
  2. Medición
  3. Verificación
  4. Datos

Los estándares tienen que ver con definir metas de sostenibilidad para la industria del algodón. Para el 2025, la industria algodonera norteamericana busca aumentar la eficiencia en el uso de la tierra en 13% y el carbono en el suelo en 20%, y al mismo tiempo reducir la pérdida de suelo en 50%, el consumo de agua en 18%, y las emisiones de gases de invernadero en 39%.

La medición incluye la afiliación voluntaria de los productores de algodón de los EE. UU. para medir y llevar la cuenta de su impacto ambiental. El propósito de la industria algodonera de los EE. UU. es afiliar a la mitad de los productores de algodón para el 2025. La verificación implicará la participación de organizaciones externas de verificación con reconocimiento internacional para monitorear el avance hacia las metas. Por último, el USCTP será la única organización para la sostenibilidad del algodón que estará en capacidad de proveer información anual, cuantificable y verificable para hacer seguimiento al progreso de la sostenibilidad.

Por lo tanto, el Trust Protocol respalda y verifica el progreso del algodón de los Estados Unidos, a través de la recopilación de datos sofisticados y la verificación independiente de terceros. La elección del algodón de Trust Protocol brinda a las marcas y minoristas las garantías fundamentales que necesitan acerca de que el elemento fibra de algodón de su cadena de suministro se cultiva de manera más sostenible con un menor riesgo ambiental y social.

Finalmente, el U.S. Cotton Trust Protocol es supervisado por una Junta Directiva de múltiples partes interesadas, compuesta por representantes de marcas y minoristas, la sociedad civil y expertos independientes en sostenibilidad. Así como por la industria del cultivo del algodón, incluidos productores, desmotadores, comerciantes, mayoristas y cooperativas, fábricas y administradores de semillas de algodón.

En GDI Uniformes estamos muy contentos por unirnos al Protocolo de Confianza del Algodón de EE.UU.

A través de este esfuerzo garantizamos que el algodón usado en nuestros productos proviene de una cadena de suministro sostenible. Además de cumplir con las regulaciones ambientales, laborales, de seguridad y salud en los cultivos de algodón de EEUU.

Logo US Cotton Trust Protocol

Innovación y sustentabilidad en GDI

Hoy más que nunca es fundamental voltear la mirada hacia las tecnologías limpias, nuevas y consolidadas, que tengan la capacidad de satisfacer la creciente demanda de energéticos y contribuya a la mitigación del cambio climático, así como el desarrollo profesional de los protagonistas de esta transformación. Hoy, hay un compromiso compartido por dejar el planeta mejor de como lo encontramos

EL Desarrollo Sustentable en las organizaciones es el motor de un futuro sostenible que debe velar por la equidad social, la ecología y el medioambiente.

Los avances tecnológicos nos han permitido mejorar la calidad de vida. Más allá de los recursos económicos y sociales, la tecnología nos permite un desarrollo global sustentable.

Los sistemas y herramientas TIC permiten una mejora de la eficiencia energética y una gestión inteligente de la energía. Por ello, la mayoría de las empresas sólo buscan productos eficientes apoyados en equipamientos sostenibles. Entre las tecnologías más destacadas nos encontramos con:

  • Realidad Virtual
  • Internet de las Cosas,
  • Big Data
  • Inteligencia Artificial
  • Nuevos sistemas cloud

¿Cuáles son las ventajas del desarrollo sostenible?

  • Mejora del impacto medio ambiental: La idea principal es potenciar el crecimiento de la economía sin comprometer a la naturaleza.
  • Tecnologías aplicadas a la sostenibilidad: El desarrollo de nuevas tecnologías para dar solución a los problemas de forma inteligente y eficiente.
  • Generar nuevas políticas de Responsabilidad Social Corporativa: Además de crear marca, las empresas se comprometen a colaborar con el medio ambiente.
  • Garantía de un mejor futuro: Cuidar los recursos naturales para que las generaciones futuras puedan tener una mayor calidad de vida.

En GDI Uniformes creamos procesos óptimos para obtener siempre un resultado de alta calidad. Buscamos siempre crear tejidos innovadores y de alto rendimiento y aceleramos nuestros procesos gracias a las nuevas tecnologías que implementamos.

Estamos a la vanguardia en desarrollos e innovaciones en la industria textil donde se incluyen diversos factores como tecnologías en producción; técnicas de coloración; denim, tintes y auxiliares; tratamientos de acabado; tejidos innovadores y de alto rendimiento; siempre analizando los cambios en la industria textil y de la confección, respetando en todo momento la sostenibilidad ambiental.

En GDI tenemos claro que los nuevos avances y tecnologías impulsarán un nuevo tipo de industria donde tendremos como principales características la interconexión, misma que será más colaborativa y automatizada. Desde el 2019 contamos con la cortadora Gerber Technology Atria, la cortadora de tela más moderna y eficiente del mundo. Esta cortadora es única en su clase, ya que incorpora una solución integrada de tecnología IoT que garantiza precisión, optimiza la productividad y aumenta la utilización de materiales al momento de cortar la tela.

Esta cortadora, además de incrementar nuestras capacidades de producción, incorpora a nuestra organización innovación con su solución integral que va desde el diseño, la creación de patrones, la generación de marcadas y la planificación de la producción, logrando así reducir el gasto de material hasta en un 30 %, disminuyendo al máximo nuestro impacto al medio ambiente.

Apostar por la innovación y sostenibilidad, nos brinda muchos avances, porque además de mejorar el ecosistema nos permite ganar en competitividad y aumentar así la rentabilidad. Orgullosamente podemos decir que somos la única empresa de uniformes en la región que cuenta con este tipo de tecnología de úlitma generación.

En GDI estamos convencidos que implementando este tipo de acciones el mundo será más inclusivo y sostenible, mejorando la calidad de vida de todas las personas.

Empresas latinoamericanas apuestan por la sostenibilidad

De una encuesta realizada a 450 CEOs, el 60% afirma que tienen una afinidad importante con temas como igualdad de género, economía circular, cambio climático y fuerza laboral del futuro.

La sustentabilidad y la economía circular, que hace algunos años eran prácticas casi ignoradas, escalaron rápidamente entre las prioridades de las empresas más destacadas de América Latina y el mundo, y llegaron a posicionarse dentro de los aspectos a los que se les presta más atención en la actualidad.

Además, el 45% de los líderes de empresas de Argentina, Brasil, Colombia y México dijeron que ya cuentan con una estrategia de sostenibilidad en sus organizaciones; y un 22% dijo estar trabajando en una, colocando este tema como agenda prioritaria entre las corporaciones de la región.

De las respuestas de los CEO surge que la sostenibilidad no es vista como un «programa independiente» sino como un tema transversal o multidisciplinario, una forma de abordar los negocios.

Fuente: SAP Business One
Fuente: SAP Business One

Hoy se hace difícil no asociar la rentabilidad y el desarrollo económico de una empresa con su política de sustentabilidad. No solo porque un negocio sustentable es aquel que va a poder sostenerse en el largo plazo, sino por varios motivos más: la preferencia de los clientes para elegir productos y marcas, atracción de talento y cumplimiento regulatorio. En todos estos ámbitos, una empresa sustentable tendrá ventajas por sobre una que no lo es.

En el caso de la industria textil, que es la segunda industria más contaminante del mundo después de la petrolera, lograr un balance entre la naturaleza y la producción de textiles es primordial.

La tendencia actual es desarrollar textiles y materiales que provengan de desechos orgánicos. Además, las empresas textiles están adoptando nuevas prácticas como tomar en cuenta el ciclo de vida, evitar experimentar con animales y alineando su operación diaria hacia un estilo de vida sostenible y colaborar contra el cambio climático. En México, los textiles se reciclan apenas un 0.5% al año; en promedio cada persona tira a la basura 3 kg de ropa, de los cuales sólo se recuperarían 15 gramos. Es por esto que es importante innovar con telas orgánicas que disminuyan el índice de contaminación.

En GDI contamos con proyectos sustentables que buscan reducir el impacto ambiental de nuestra empresa y la de nuestros socios comerciales.

Programa de Prendas Recicladas:

Son confeccionadas con telas fabricadas a partir de botellas PET, que es una de las maneras más convenientes de reciclar las botellas plásticas. Además, a niveles prácticos no hay ninguna diferencia entre el poliéster tradicional y el reciclado.

Durante el proceso de reciclado se reconstituye la fibra a nivel molecular y por tanto el poliéster reciclado es igual de resistente, durable y tiene las mismas propiedades que el virgen. En lo que sí se diferencian ambos poliésteres es en su impacto medioambiental; el PET tiene un impacto ambiental muchísimo menor al poliéster tradicional.

Programa de Prendas Regeneradas:

Son confeccionadas con telas fabricadas a partir de textiles reciclados; es decir, son elaboradas a partir de residuos regenerados de prendas de algodón post consumo.

Las fibras naturales como la lana y el algodón pueden reciclarse mecánicamente, pero el proceso disminuye la longitud y la calidad de las fibras, razón por la cual es necesario agregar fibras vírgenes. Éstas últimas sirven como suplemento, ya que actualmente no es posible incluir el 100% de materiales reciclados en prendas.

Programa de Destrucción de Prendas Controlado:

Con este servicio, evitamos que los uniformes post consumo tengan un impacto negativo en el planeta y en la imagen corporativa de nuestro cliente. La intención es evitar que los uniformes de nuestros clientes sean desechados, contaminando el medio ambiente o que lleguen a manos de alguien ajeno a la empresa, dañando su imagen corporativa.

El programa inicia con la recolección de los uniformes por parte de GDI o el envío por parte del Cliente. Después, se inicia un proceso de destrucción de prendas, asegurando que se evite el mal uso de los uniformes obsoletos. A los clientes se les otorga evidencia fotográfica y documento certificando la destrucción del total de las prendas. El material resultante se reprocesa para generar nuevos sub-productos, que se utilizan como tejidos para alfombras, hilaturas para tapicería, entre otras cosas.

5 empresas en México con acciones sustentables

Restaurar nuestra Tierra debe ser una prioridad de todos para detener y revertir la degradación que ha sufrido. El interés por lo sostenible no es una moda, es nuestra oportunidad para reconstruir el medio ambiente y es un movimiento que avanza hacia una estrategia de inversión de largo plazo y que en 10 o 15 años va a ser totalmente común en los mercados globales. 

Ser una empresa con estrategias de Desarrollo Sustentable tiene distintos beneficios. Incorporar estas estrategias beneficia a nuestras empresas, ya que demuestra transparencia, crea valor financiero, mejora la reputación de nuestra organización, promueve la mejora continua, ayuda a gestionar el cumplimiento normativo, refuerza la administración y el cuidado de los riesgos, mejora el sistema de gestión y toma de decisiones, atrae y retiene talento clave, atrae capital de largo plazo con condiciones financieras más favorables y mejora nuestra posición competitiva en el mercado. 

 A continuación, te mostramos distintas acciones sustentables que algunas de las empresas más importantes de nuestro país están implementando. En GDI Uniformes somos sus proveedores y socios estratégicos para en conjunto lograr reducir nuestro impacto ambiental.   

  • Coca-Cola y sus embotelladoras invertirán 11,000 mdp en sustentabilidad: 

La compañía tiene en México a PetStar, la planta de reciclaje más grande del mundo e IMER, la primera planta de reciclaje construida en Latinoamérica. En conjunto pueden procesar más de 85,000 toneladas al año de este material, lo que equivale a llenar tres veces el Estadio Azteca. Esta inversión considera iniciativas para infraestructuras de plantas recicladoras, acopio y reciclaje en un plan de tres años y fortalecer su compromiso como el principal reciclador de PET grado alimenticio en el país, detalló IMCC (La Industria Mexicana de Coca-Cola) en un comunicado. 

  • Walmart, busca convertirse en una empresa regenerativa: 

Tienen un plan de trabajo conjunto con sus proveedores de Marca Propia para lograr varios hitos. Entre estos, destacan empaques 100% reciclables, la certificación del uso de aceite de palma y sus derivados, al igual que la certificación para el uso de papel, celulosa y madera en la fabricación de sus empaques, así como el objetivo que todos los productos que contengan soja o aquellos derivados de la cadena de comercialización de carne se produzcan sin riesgos de deforestación. 

Con el foco puesto en hacer frente a la problemática ambiental, también anunciaron su compromiso para el año 2040 de reducir y eliminar drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero en su operación.  

  • Heineken, por un campo mexicano más sustentable:

El Programa a Innovación Cebada Sostenible (PICES) ofrece apoyos al agricultor para proveerles mejores tecnologías disponibles en el sector y así buscar que tengan los mejores rendimientos, ingresos y obtener un grano de cebada de mayor calidad para las cervezas Heineken. Esta iniciativa por el campo busca impactar con sustentabilidad al sector agrícola en México. 

  • Oxxo, acciones de sostenibilidad: 

Cuenta con el programa de Uniformes Sustentables, con el cual se adquirieron uniformes para sus colaboradores hechos en un 50 por ciento con algodón y 50 por ciento con fibras de PET reciclado. Esos uniformes, cuando cumplen su vida útil, son transformados en jergas y otros productos; en 2020 se recolectaron 16,657 piezas, equivalente a 5,552 kilogramos de tela. 

  • En GDI Uniformes desarrollamos prendas sustentables: 

 Contamos con programas sustentables como son prendas regeneradasprendas sustentables y destrucción de uniformes, cada uno de ellos esta alineados a nuestros pilares estratégicos de: 

  1. Procesos y recursos cada vez más sostenibles 
  2. Cartera de productos más sustentables 
  3. Ofrecerle a la sociedad, soluciones que permitan a todos tener una vida cada vez más sostenible; esto junto con nuestra cadena de cliente.
  4. Promovemos el cambio social y ambiental poniendo en acción las palabras, trabajamos por el bien común y generamos propuestas que contribuyen con resultados positivos para todas las partes interesadas. 

En GDI Uniformes como tu socio estratégico, cuidamos tu marca y cuidamos el medio ambiente.