La filipina de chef, el mejor reflejo de tu restaurante.
Uno de los uniformes más reconocidos a nivel internacional es el uniforme de chef. Para los cocineros de todo el mundo, escoger su ropa de trabajo es un proceso sumamente importante, ya que las prendas deben cumplir con altos estándares de calidad, un diseño que refleje lo mejor de la cocina de cada establecimiento y de preservar una tradición con siglos de historia. Una de las piezas más importantes en el uniforme de cualquier chef es la filipina. Pero ¿conoces la historia de esta prenda? En 1822, el celebre chef francés Marie-Antoine Carême fue retratado en una ilustración con una filipina de chef. La influencia de Marie-Antoine en la cocina europea fue fundamental para que el uso de la filipina se popularizara. A partir de ahí, el uso de la filipina se fue extendiendo a lo largo del Viejo Continente en un inicio, y posteriormente fue ocupando un lugar en las cocinas de todo el mundo. A finales del siglo XIX, esta prenda empezó a ser fabricada de manera masiva en Estados Unidos, hecho que provocó su conquista total en los uniformes de los chefs. Ahora bien, la seguridad y comodidad de los usuarios es fundamental al momento de seleccionar la mejor filipina. Los materiales deben ser los adecuados para poder protegerlos de quemaduras o salpicaduras; existe una gran variedad de telas que se pueden ocupar dependiendo de las características de la labor de cada cocinero. En GDI te acompañaremos en este proceso, analizando junto a ti las labores de tus colaboradores y así poder seleccionar los mejores materiales. Por otro lado, el diseño de la prenda es esencial por diversos motivos. Las características de la filipina pueden variar dependiendo de la labor del cocinero; por ejemplo, si está cerca del fuego es indispensable que sea de manga larga para evitar accidentes, mientras si las labores no involucran contacto con fuego, las filipinas pueden ser de manga corta para permitir mayor movilidad. Además, entra en juego la imagen corporativa de cada restaurante y cocina y el mensaje que se quiera compartir desde el uniforme de los chefs. Nuestro departamento de Diseño te acompañará para generar la mejor prenda e imagen para tu restaurante, desde los colores a ocupar, seleccionar los lugares para bordar tu logotipo, y las diferentes características de la prenda. En GDI tenemos una gran experiencia uniformando a empresas del sector alimenticio y restaurantero. A lo largo de nuestra historia, hemos vestido a las cocinas de muchos de tus restaurantes favoritos a lo largo del país. Si perteneces a una empresa de este sector y te gustaría empezar a proyectar tu imagen corporativa y darle a tus colaboradores la mejor herramienta de trabajo, ponte en contacto con nosotros y juntos llegaremos a la opción que más te convenga. ¡Te esperamos! Octavio López Rios – Chef Ejecutivo de GDI
Salvar al planeta: Sustentabilidad en la industria automotriz.
Si bien la industria automotriz se encuentra adelantada a otros sectores en el cumplimiento de los estándares globales de sustentabilidad, aún tiene desafíos estratégicos en el tema de sustentabilidad. En la última década, el concepto sustentabilidad aparece como un gran reto para esta industria y esta nueva manera de visualizar los autos permeó a la industria por completo, al punto de forjar una nueva filosofía al interior de cada una de las casas automotrices. A principios de la década apenas se tenía al alcance opciones de autos ecológicos, híbridos o eléctricos; hoy la competencia es férrea y las opciones simplemente espectaculares. Ahora, sin importar que el auto sea eléctrico o de gasolina, la sustentabilidad los alcanzó a todos. La emisiones contaminantes cada vez se reducen más, y la industria realiza inversiones importantes para desarrollar materiales reciclables en los interiores y otros accesorios. Este 2021 parece ser un año increíble para el sector automotriz, pues la nueva normalidad es un período en que los fabricantes priorizan aspectos como la electrificación, la conducción autónoma e inteligente. Además, las cadenas de valor de las multinacionales automotrices también tendrán cambios visibles, tanto en ventas, posventa y servicios, además de iniciativas de responsabilidad social y ambiental. Te compartimos acciones sustentables que están implementando empresas automotrices, con el objetivo final de cuidar a nuestro planeta. Cupra: La compañía española ha llegado a un acuerdo con Seaqual Yarn para que los asientos de serie de su primer coche eléctrico, el Cupra Born, sean fabricados con plástico marino reciclado extraído de océanos, ríos y estuarios y mares. Son los pescadores, diferentes organizaciones no gubernamentales y comunidades locales los que recogen estos productos para poder realizar el tejido. Esta economía circular contribuye a la limpieza continua de los mares, los ríos y los océanos. Bridgestone: Se fija el propósito de disminuir el 50% de sus emisiones de carbono globales para 2030. Para México, la marca ha puesto en marcha diferentes iniciativas, como la adecuación de las calderas de respaldo para que utilicen diésel para la generación de vapor en vez de combustóleo. Esto la llevó a disminuir, tan solo en 2020, un 17% las emisiones generadas en su operación, respecto al año anterior. Entre otras acciones, ha implementado una economía circular en la que utiliza materiales 100 por ciento sostenibles en sus productos. Su planta de Cuernavaca, Morelos, tiene un índice de reciclaje de residuos del 97 por ciento, así como un programa de fabricación de “llancreto”, material que es utilizado para la pavimentación, a partir de llantas en desuso. En GDI Uniformes tenemos una amplia experiencia en el sector automotriz. Somos proveedores y socios estratégicos de las siguientes empresas, para que en conjunto logremos un impacto positivo en el cuidado de nuestro medio ambiente. KIA: En su compromiso con la sustentabilidad y el medio ambiente busca mejorar y perfeccionar sus procesos para crear automóviles 100 por ciento amigables con el medio ambiente y un ejemplo de ello es su proceso de pintura, donde los compuestos volátiles orgánicos son canalizados a través de su sistema Regenerative Thermal Oxidizer (ROT), el cual purifica el aire para ser liberado al medio ambiente sin residuos contaminantes. Este sistema utilizado en su nave de pintura, es uno de los procesos más limpios de la industria automotriz donde la empresa no sólo busca embellecer sus automóviles con los más altos estándares de calidad, sino hacerlo a través de tecnologías que les permita minimizar su impacto ecológico y crear procesos sustentables. Roshfrans: En su planta de Actopan, Hidalgo cuentan con la certificación ISO 14001:2015 un sistema de gestión ambiental que permite reducir los impactos ambientales producto de sus operaciones, así como colaborar en la preservación del medio ambiente. Y también han implementado un proyecto de productos ambientalmente amigables, es decir envases sustentables Roshpack 70% menos plástico, Ligeras, flexibles y económicas, las innovadoras bolsas Roshpack de 4 litros conjuntamente con nuestra tradicional roshpack de 950 ml son fabricadas en film multi-laminado que garantizan la larga conservación y preservación de los productos, así como un embalaje ligero que ayuda a reducir las emisiones de CO2 ya que durante la elaboración de bolsas Roshpack, se reduce la huella de carbono, la cual permite medir todas las emisiones de dióxido de carbono (CO2) derivadas de la elaboración y distribución del producto. El cuidado del medio ambiente se ha vuelto parte fundamental para todos los participantes en la industria automotriz. Sabemos que esta industria está conformada por una larga cadena de roles y tipos de trabajo, gerentes, vendedores, personal administrativo y de seguridad. Para cada uno de ellos contamos con la prenda que le brinde seguridad y comodidad, a la vez que proyecta la imagen de la empresa para sus clientes y colaboradores. En GDI Uniformes desarrollamos soluciones sustentables: Contamos con programas sustentables como son prendas regeneradas, prendas sustentables y destrucción de uniformes, cada uno de ellos está alineado a cuidar tu marca y cuidar el medio ambiente.
Vestimenta adecuada para el sector automotriz
En un negocio como la fabricación de automóviles la ropa de trabajo que usan los empleados es importante. Es por ello que la elección de la ropa y uniformes a usarse dentro de las distintas áreas operativas en las plantas automotrices debe hacerse con prudencia, teniendo siempre en mente el cuidado de los colaboradores y el facilitarles la ejecución de sus actividades. La industria automotriz está conformada por una larga cadena de roles y tipos de trabajo. El proceso inicia en el entorno de manufactura con operadores, técnicos e ingenieros, sigue con supervisores de calidad y acaba con ejecutivos que venden el producto final. Cada uno de ellos con necesidades de vestimenta específica. En primera instancia, los complementos obligados que ayuda a mitigar el factor peligro dentro de una planta son: Dentro de las mismas plantas el giro automotriz dispone de alternativas textiles bastante funcionales, desde mezclilla y algodón reforzado, hasta los modernos tejidos ignífugos. Actualmente, las empresas tienen la posibilidad de elegir entre una amplia gama de piezas como pantalones industriales, camisas de manga corta o larga, overoles y chamarras de trabajo, entre otras. Tomando esto en cuenta un colaborador no puede entrar a una fábrica con su ropa de uso diario. La vestimenta debe ser especial, ya que fue diseñada para ser una segunda capa de protección para las extremidades que cuida la piel de líquidos como aceite, grasa o pintura, así como raspaduras por piezas de metal o herramientas abrasivas. En general, el oficio automotriz tiende a la manipulación de diversas sustancias, como grasa o la exposición a residuos de metal fundido. Es gracias a la ropa laboral que el trabajador puede ensuciarse tanto como sea necesario sin que ello afecte su apariencia personal. Algunas prendas incluyen resistencia a lavados industriales o removimiento fácil de manchas, lo que otorga tanto al empleado como al empleador la seguridad de que las prendas estarán a la altura de sus actividades. En otras ideas, pasar horas en el ensamble de autopartes es cansado para un operador, y si lo que lleva puesto no le brinda libertad de movimiento, el quehacer se vuelve irritante. Cuando el trabajo se pone difícil, el mercado de la indumentaria (Nombre genérico de la ropa que cubre y resguarda el cuerpo humano) laboral brinda diversos ejemplares que hacen que las jornadas sean más cómodas y por tanto eficientes. Otro punto importante es que, al considerar opciones, las compañías frecuentemente se preguntan qué marcas de vestimenta deben escoger. Esto debido a que la integridad de los colaboradores es primordial, pero, sin olvidar que deben tener una mejor durabilidad que otro tipo de ropa, ya que son prendas de uso continuo y rudo, también se toma en consideración el sentido de pertenencias que deben sentir los colaboradores al portar el uniforme. Tomando esto en consideración, GDI es tu mejor opción al momento de elegir la vestimenta de tus colaboradores, ya que somos experto en diversos sectores y el sector automotriz es uno de ellos, confeccionando la ropa adecuada, desde ropa administrativa hasta uniformes especiales para tus plantas. Brindando un servicio integral, que va desde la seguridad, comodidad y un diseño que diferencia tú marca, sin olvidar el cuidado del ecosistema. Contáctanos para conocer el catálogo de prendas para tu sector.
Una imagen que brinda seguridad y protección
Uno de los empleos más comunes en nuestro país son los guardias de seguridad privada, ya que en nuestro país se viven constantemente situaciones de inseguridad, como robos o asaltos, por lo que las personas o empresas optan por contratar seguridad privada para protegerse y proteger sus propiedades. Los uniformes de guardias de seguridad identifican a quien lo porta como una persona con autoridad para vigilar e incluso detener a quien no siga con las normas de la empresa. Los uniformes de guardias de seguridad sólo dan autoridad dentro de las inmediaciones de una empresa, ya que son solamente para seguridad privada. Para que los guardias sean identificados y respetados como un elemento de seguridad, deben utilizar uniformes distintivos, pero, estos deben ser diferentes a la Dirección de Seguridad Pública del Estado. Las empresas de seguridad privada deben tener uniformes de trabajo que cumplan con el reglamento de servicios privados de seguridad. De acuerdo con las obligaciones de los prestadores de servicios privados de seguridad, el uniforme deberá expresar la frase “Seguridad privada” en la parte superior externa de las mangas. Además, se requiere de una aprobación por parte de la dirección para elegir los colores, diseño, insignias y logotipos. ¿Cuáles son los elementos básicos que conforman los uniformes de seguridad privada? Los guardias de seguridad privada deben ser identificados por el uniforme que utilizan y esto puede variar de acuerdo con cada empresa de seguridad. Las camisas pueden ser de manga corta o larga con hombreras y bolsas en la parte delantera. Los colores que se utilizan mayormente son el blanco, azul, gris y kaki. El pantalón es común que sea de un color oscuro como azul marino o negro y que tenga franjas laterales de color blanco. Pero también se encuentran en gris o verde con franjas negras. El calzado debe ser cómodo y de color negro, por ejemplo, pueden utilizarse botas, botines o calzado choclo de acuerdo al lugar dónde estarán. Como parte de los accesorios también se utiliza la corbata, corbatín, cinturón, chaleco, chaqueta e incluso gorras con el logo o con la palabra seguridad bordada o impresa. Cada empresa de seguridad privada puede combinar los elementos que conformarán el uniforme oficial de acuerdo con el lugar de trabajo. También es importante destacar que los guardias de seguridad privada no utilizan armas de fuego. En GDI encontrarás un amplio catálogo con las prendas que requiere este sector. Brindamos un servicio integral, que engloba todas las características que requieren los uniformes. Dicho servicio integral va desde la seguridad, comodidad y un diseño que diferencia a tu personal. Somos tu mejor opción al momento de elegir la vestimenta de tus colaboradores, nos adecuamos a tus necesidades, manteniendo tu imagen corporativa. Somos expertos en diversos sectores y nuestra trayectoria lo confirma. Contáctanos para conocer nuestros catálogos de prendas para tu sector y verificar que podemos hacer un trabajo excepcional.