Categoría: Capital Humano

GDI, una de las Mejores Empresas Mexicanas

Por los últimos 10 años, Deloitte, Citibanamex y el Tecnológico de Monterrey han impulsado la iniciativa de Mejores Empresas Mexicanas, o MEM por sus siglas. MEM busca reconocer e impulsar a las empresas medianas privadas de nuestro país que sobresalen por su alto nivel de desempeño en la gestión de negocios. Además, Mejores Empresas Mexicanas forma parte del programa global “Best Managed Companies”, cuyo objetivo es reconocer la excelencia operativa de empresas privadas a lo largo del mundo.

Desde nuestros inicios, en GDI hemos estado convencidos de que las empresas somos uno de los motores de cambio más importantes en nuestra sociedad y en nuestro país. En México, existen más de 5 millones de empresas distribuidas en todos los estados de la República; de las cuales, más de 4 millones somos empresas pequeñas o medianas, aportamos el 52% del PIB y empleamos a casi 30 millones de personas.

Hoy, con mucho orgullo, compartimos que por tercer año consecutivo, GDI Grupo Diamante Internacional obtuvo el distintivo de Mejores Empresas Mexicanas. Como en cada edición en la que hemos participado, MEM fue un esfuerzo en conjunto de todas nuestras Áreas y significó un profundo análisis de todo nuestro modelo de negocio. Desde preparar toda la documentación necesaria hasta la retroalimentación de nuestros coaches de Deloitte, Citibanamex y el Tecnológico de Monterrey, MEM nos ayudó a reafirmar nuestras fortalezas, mitigar las amenazas que existen y desarrollar planes a futuro para aprovechar todas las oportunidades que se nos ofrecen.

Este reconocimiento nos mantiene ilusionados de cara a los siguientes retos que se vayan presentando en el camino. En los siguientes años, seguiremos expandiendo nuestras fronteras y mejorando día tras día para seguir ofreciendo el mejor servicio de consultoría en imagen corporativa y seguridad a través de uniformes y ropa de trabajo a las empresas más importantes de México y Latinoamérica.

Por último, en un año tan complicado como ha sido este 2020 y ante un panorama económico y político tan incierto como el que vivimos, este distintivo nos reafirma el buen trabajo que hemos desarrollado en los últimos años. Ser distinguidos como una de las Mejores Empresas Mexicanas 2020 es fruto del enorme trabajo y sobresaliente esfuerzo de cada uno de nuestros colaboradores, que todos los días ponen su granito de arena para ofrecerle un mejor mañana a sus familias y construir juntos un mejor México.

A cada uno de los miembros de la familia GDI, a nuestra gente en la Ciudad de México y en Tehuacán, ¡muchas felicidades por este distintivo! Sin ustedes, el camino que hemos recorrido no sería posible.

Video premiación: https://youtu.be/X167Smy7r-A

Fermín y Miguel Ángel, Directores de GDI Grupo Diamante Internacional

Rotación de personal, un riesgo para tu imagen corporativa

Posiblemente habrás visto camino al trabajo, en un paseo el fin de semana o simplemente realizando tus actividades del día a día, personas que portan un uniforme;  alguna playera, chamarra o prenda con el logo de su empresa. El uso de uniformes es algo positivo ya que los colaboradores son uno de los principales activos que tiene una empresa para a través de ellos, diferenciar su identidad y marca, siendo un factor que ayuda a la empresa a distinguirse de la competencia y a crear confianza con el cliente.

Ahora bien, imagínate un día ver en las noticias o en redes sociales a alguien que fue detenido cometiendo un delito ocupando el uniforme de tu empresa o una playera con tu logo en la basura, contaminando el ambiente y tardando más de 50 años en ser absorbida por el medio ambiente. Cuando menos lo esperas, ya es tendencia, aparecen memes y críticas sobre la mala administración y control que la marca y/o empresa tiene sobre este elemento tan importante. Un acontecimiento como este puede dañar fuertemente la reputación e imagen de cualquier empresa, sin importar su tamaño o industria.

Ropa en la basura

Pero, ¿qué se puede hacer como organización? La rotación de personal es uno de los más grandes problemas para las áreas de Recursos Humanos de cualquier empresa, y tener el control de los uniformes de cada uno de los colaboradores se convierte en una misión sumamente complicada. En México, la rotación de personal alcanza un índice del 16.75%, siendo el más alto entre los países de América Latina.

Por ejemplo, en nuestro país, solo la industria restaurantera tiene un valor cercano a los 250,000 millones de pesos. De acuerdo con datos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), el sector de alimentos genera alrededor de un millón 700,000 empleos directos y cerca de tres millones de empleos indirectos en México, pero también es uno de los que mayor rotación de personal presenta. ¿En donde van a parar todos esos uniformes que se van dejando? ¿Qué pasa con esas miles de prendas?

¿Te pone de nervios no? En la actualidad a pesar de estos altos niveles de rotación todavía hay organizaciones que no aseguran la correcta disposición después de la vida útil de sus uniformes, pudiendo ser víctimas de un mal uso de su imagen corporativa o viéndose involucrados en algún suceso inconveniente y lamentable por no haber tomado las medidas necesarias con un uniforme que fue erróneamente desechado.

Es por ello que en GDI Uniformes, comprometidos con el medio ambiente como Empresa Socialmente Responsable y cuidando la imagen corporativa de nuestros cliente como sus mejores socios comerciales, ofrecemos a nuestros clientes el Servicio de Destrucción y Disposición Controlada de Uniformes, en donde nuestros socios comerciales protegen su marca y tienen la seguridad de que sus uniformes no serán utilizados más que para crear productos reciclados y en pro del medio ambiente.

Nuestro servicio va desde la recolección por parte de GDI o envío por parte del cliente de los uniformes obsoletos, la destrucción de prendas asegurando que se evite el mal uso de los uniformes obsoletos, evidencia fotográfica y documento certificando la destrucción del total de las prendas y el reciclaje. El material resultante se reprocesa para generar nuevos subproductos: tejidos para alfombras, hilaturas para tapicería, nuevas prendas, etcétera.

¡Ponte en contacto con nosotros y juntos desarrollemos un programa que cuide tu imagen corporativa y el medio ambiente!

Vanessa Orendain García – Ejecutiva de Cuenta de GDI

Curriculum ciego, una medida a favor de la diversidad.

Si te encuentras en el área de Recursos Humanos, es probable que te hayas preguntado en repetidas ocasiones, ¿de verdad es más relevante el género, la residencia o la edad que la experiencia profesional de mi candidato?  O quizá como cliente interno, te has dejado llevar más por estos factores al momento de seleccionar a un miembro nuevo para tu equipo.

Me gustaría platicarte un poco más de este tema que, aunque está muy poco sonado en México, parece ponerse de moda con el pasar de los días. El Currículum Ciego es una medida que se implementa principalmente en países europeos a finales de 2006, donde, incluso dentro de su normativa de igualdad, agregaron una cláusula que indica que la información curricular del candidato debe ser presentada de manera anónima, eliminando referencias personales tales como el nombre y apellidos, género o edad, lugar de residencia y sin fotografía.

Esta nueva modalidad del currículum tiene la finalidad de centrarse únicamente en lo más relevante a la hora de solicitar un nuevo empleo: las aptitudes y competencias del candidato. Además, utilizar este documento de manera anónima, favorece a la contratación de mujeres, personas mayores de edad, personas en situación migratoria o de un grupo minoritario.

Debido a la diversidad del personal que existe dentro de nuestra empresa, se empiezan a formar equipos de trabajo de alto rendimiento, pues el compartir con personas de diferentes culturas, edades, profesiones e incluso preferencias, enriquecemos y fortalecemos el conocimiento al momento de comentar diferentes ideas y experiencias para la solución de un problema.

En la teoría del knowledge management, se plantea que el conocimiento es un acto humano que se basa en la interpretación de la información para poder actuar en un momento determinado, y por ende reside fundamentalmente en las personas y se enriquece cuando más se comparte. Por lo que trabajar en un ambiente inclusivo y con diversidad en el personal ayudará en el cumplimiento de objetivos que existen dentro de la organización.

En GDI, hemos mejorado nuestras estrategias de reclutamiento y selección basándonos únicamente en las competencias de los candidatos desde la primera entrevista, lo cual promueve dentro de nuestra organización un mejor ambiente y cultura organizacional. ¿Te gustaría trabajar con nosotros? En GDI somos la gente del esfuerzo extraordinario y estamos siempre buscando trabajar con las mejores personas. ¡Contáctanos!

Sydney Velázquez Mendoza – Analista Atracción de Talento de GDI

La filipina de chef, el mejor reflejo de tu restaurante.

Uno de los uniformes más reconocidos a nivel internacional es el uniforme de chef. Para los cocineros de todo el mundo, escoger su ropa de trabajo es un proceso sumamente importante, ya que las prendas deben cumplir con altos estándares de calidad, un diseño que refleje lo mejor de la cocina de cada establecimiento y de preservar una tradición con siglos de historia. Una de las piezas más importantes en el uniforme de cualquier chef es la filipina. Pero ¿conoces la historia de esta prenda?

En 1822, el celebre chef francés Marie-Antoine Carême fue retratado en una ilustración con una filipina de chef. La influencia de Marie-Antoine en la cocina europea fue fundamental para que el uso de la filipina se popularizara. A partir de ahí, el uso de la filipina se fue extendiendo a lo largo del Viejo Continente en un inicio, y posteriormente fue ocupando un lugar en las cocinas de todo el mundo. A finales del siglo XIX, esta prenda empezó a ser fabricada de manera masiva en Estados Unidos, hecho que provocó su conquista total en los uniformes de los chefs.

Ahora bien, la seguridad y comodidad de los usuarios es fundamental al momento de seleccionar la mejor filipina. Los materiales deben ser los adecuados para poder protegerlos de quemaduras o salpicaduras; existe una gran variedad de telas que se pueden ocupar dependiendo de las características de la labor de cada cocinero. En GDI te acompañaremos en este proceso, analizando junto a ti las labores de tus colaboradores y así poder seleccionar los mejores materiales.

Por otro lado, el diseño de la prenda es esencial por diversos motivos. Las características de la filipina pueden variar dependiendo de la labor del cocinero; por ejemplo, si está cerca del fuego es indispensable que sea de manga larga para evitar accidentes, mientras si las labores no involucran contacto con fuego, las filipinas pueden ser de manga corta para permitir mayor movilidad. Además, entra en juego la imagen corporativa de cada restaurante y cocina y el mensaje que se quiera compartir desde el uniforme de los chefs. Nuestro departamento de Diseño te acompañará para generar la mejor prenda e imagen para tu restaurante, desde los colores a ocupar, seleccionar los lugares para bordar tu logotipo, y las diferentes características de la prenda.

En GDI tenemos una gran experiencia uniformando a empresas del sector alimenticio y restaurantero. A lo largo de nuestra historia, hemos vestido a las cocinas de muchos de tus restaurantes favoritos a lo largo del país. Si perteneces a una empresa de este sector y te gustaría empezar a proyectar tu imagen corporativa y darle a tus colaboradores la mejor herramienta de trabajo, ponte en contacto con nosotros y juntos llegaremos a la opción que más te convenga. ¡Te esperamos!

Octavio López Rios – Chef Ejecutivo de GDI